Россия. С 1 апреля ожидается повышение цен на хлеб

Во вторник, 1 апреля, во многих регионах страны цены на хлеб должны подняться на 15 – 25 %.

Как утверждают эксперты, власть уже полгода ведет безуспешный бой с ростом цен не только на продукт первой необходимости, но и на другие продовольственные товары. Первопричиной ценового взрыва уже были и мировой рост цен на продовольствие, и недоразвитость отечественного АПК, теперь выявлен новый «корень зла» — торговые наценки. Знаменосцем предстоящих перемен на сей раз стал министр сельского хозяйства РФ Алексей Гордеев, предложивший законодательно регулировать наценки на продукты питания.

Как отмечает ИА «Росбалт», глава Минсельхоза заявил о том, что необходимо принять закон «О продовольственной безопасности», ограничивающий «давление торговли» на сельхозпроизводителей. В его интерпретации, «продовольственная безопасность — это ответственность государства за физическую и экономическую доступность каждого гражданина к продовольствию». «России необходимо иметь расчеты минимального уровня производства важнейших социальных продуктов питания, в том числе мяса, молока, сахара», — заявил он в пятницу, 28 марта, в Совете Федерации. По его словам, на сегодняшний день подобные критерии законодательно не установлены.

Он также призвал снизить торговые наценки на продукты первой необходимости и принять закон, ограничивающий прессинг торговли на сельхозпроизводителей. Эти меры, по мнению министра, призваны ограничить рост цен на продовольствие и усилить контроль государства в этой области. Ведь срок «замораживания» цен истекает через месяц, и россияне опасаются, что майские праздники «порадуют» ошеломляющим взлетом стоимости продуктов.

Главной причиной роста цен на продовольствие в России по-прежнему является общемировая тенденция подорожания сельхозпродукции. Как известно, наша страна крайне зависима от импорта: по данным таможенной статистики, в 2007 году в России объем импорта продовольственных товаров и сельскохозяйственного сырья составил $27,6 млрд, что на 27,9% превышает показатель 2006 года. Среди основных продуктов, которые завозятся в Россию из-за рубежа — мясо, молоко и плодоовощная продукция. Как поясняют эксперты, на стоимость остальных продуктов влияют внутренние факторы. Так, например, рост стоимости хлебобулочных изделий в некоторых регионах страны был спровоцирован не только подорожанием муки и энергоносителей, но и тем, что российские запасы пшеницы успели истощиться еще до введения запретительных пошлин на экспорт пшеницы.

И все-таки, меры правительства по сдерживанию цен на хлеб со временем все-таки приведут к положительным результатам. Как поясняет генеральный директор НКГ «2К Аудит — Деловые консультации» профессор Тамара Касьянова, «перед сбором урожая российские элеваторы будут освобождаться от старых запасов, и произойдет наполнение рынка зерном, что снизит вероятность его дефицита». Кроме того, по прогнозам Гордеева, урожай зерновых в этом году составит 85 млн. тонн, из которых только 15 пойдет на экспорт. Таким образом, «в условиях пролонгации запретительных пошлин, проблем с повышением цен на хлеб, возможно, удастся избежать», — считает эксперт.

Тем не менее, большинство хлебопеков в Алтайском крае заявили о намерении поднять с 1 апреля цены на хлеб. В свою очередь, алтайский губернатор Александр Карлин, говоря о рычагах воздействия, заявил: "Вы знаете, что цена на хлеб в крае существенно ниже, чем во многих регионах Сибири. В основе этой ситуации лежат причины экономического характера. Мы крупнейший производитель зерна и продуктов переработки зерна. Поэтому имеем возможность предложить сырье нашим хлебопекам по более низкой цене. Но законы рынка определяют очень многое", - отметил он.

"В связи со сложившейся экономической ситуацией мы вынуждены поднимать цены на весь ассортимент хлебобулочных и кондитерских изделий. Если грубо посчитать, один килограмм хлеба высшего сорта будет стоить в пределах 20 рублей. По данным статистики, в среднем человек в месяц съедает шесть килограммов хлеба. На покупку хлеба для каждого человека идет 120 рублей. Средняя семья состоит из трех человек - 360 рублей на семью в месяц. Разница в деньгах между тем, сколько семья платила, и сколько будет платить, мизерная - 70 рублей на семью", - рассказал генеральный директор ООО "Барнаульский хлебозавод №4" Сергей Жигалов.

Как уже сообщало ИА «Амител», буханка хлеба высшего сорта ООО "Барнаульский хлебозавод №4" будет стоить 11,70 руб. (стоит 9,80 руб.), первого сорта - 9,70 руб (стоит 8,10 руб.).

Также на 15-20% повысятся цены на продукцию ОАО "Новоалтайский хлебокомбинат". Буханка хлеба первого сорта здесь будет стоить 11,50 руб.

Поднимутся цены на весь ассортимент хлебобулочных изделий и в Бийске. Так, ООО «Суворов» на данный момент продает хлеба I сорта по цене - 10,50 р., II - 10 р. С 1 апреля планирует поднять на 10%. I сорт (нерезанный хлеб) будет стоить 11,50, II сорт - 11 р. Таким образом, I сорт хлеба в свободной продаже в зависимости от торговой надбавки будет стоить где-то 12,50 - 12,60 р.

Зерно Он-Лайн