В Японии будут делать лапшу из алтайской гречки

04 декабря 2015, 10:36

Крупнейшее зерноперерабатывающее предприятие Алтайского края - группа компаний «Роса» - продолжает расширять рынки сбыта своей продукции.

В Японии будут делать лапшу из алтайской гречки

В ноябре текущего года первая поставка крупы алтайского производителя в Японию достигла Токио.

В Стране Восходящего Солнца гречка с полей края будет перемолота в муку, из которой, в свою очередь, сделают знаменитую гречневую лапшу «сÓба». Это национальное блюдо в виде длинной серой лапши из гречневой муки пользуется популярностью в Японии в качестве фаст-фуда. Такую лапшу готовят и в ресторанах, и дома. Стоит отметить, что ранее японские партнеры группы компаний «Роса» покупали гречку в Китае, однако, оценив качество алтайского сырья, приняли решение поставлять его из российского региона.

К выбору нового поставщика компания из Токио отнеслась внимательно: японские специалисты тщательно исследовали образцы гречки алтайского товаропроизводителя, а генеральный директор фирмы специально приезжал в Россию и в течение нескольких дней знакомился с производством предприятия и лично осматривал поля гречихи. Условия выращивания и переработки крупы удовлетворили представителей зарубежной компании: выбор заслуженно пал на алтайскую гречку от ГК «Роса», рассказали ИА «Казах-Зерно» в Управлении Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.

Специалисты предприятия рассказывают, что в Японии давно существует особая, принятая на уровне всего общества, философия качества (кайдзен). Эта практика фокусируется на непрерывном совершенствовании процессов производства, разработки, вспомогательных бизнес-процессов и управления. Следуя этому, качество любого продукта, тем более импортного, оценивается крайне строго.

Интерес партнера из Японии вызывает и зеленая гречка, выпускаемая на алтайском предприятии. В ближайшее время представители зарубежной компании начнут исследование ее образцов.

Напомним, что в начале сентября текущего года мукомольно-крупяным предприятием произведена первая отгрузка крупы в Грузию. Алтайским переработчиков в Тбилиси было отправлено 25 наименований круп, хлопьев и макаронных изделий. В иностранное государство была отгружена продукция под известной торговой маркой «Алтайская сказка». В июне текущего года группа компаний «Роса» начала поставки крупы и хлопья из злаков в Канаду и Австралию. Ассортиментный ряд, представленный потребителям иностранных государств, составил около 30 наименований.

Источник: Казах-Зерно

Также в разделе:

Объемы производства сои в Алтайском крае выросли в 1,7 раза...

Корма алтайского производства пользуются большим спросом в Монголии...

Новые сорта пшеницы и подсолнечника созданы в Алтайском крае...

Алтайские компании с начала года удвоили отгрузку зерна и продукции его перемола в Китай...

Алтайский край ожидает начала точечных зерновых интервенций...

В Минсельхозе рассмотрят предложения Алтайского края по стабилизации рынка зерна...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Алтайская гречка будет поставляться в Японию
23 декабря 2015, 07:32
Зерноперерабатывающие предприятия Алтайского края начали поставки гречневой крупы в Японию. Там из нее будут делать знаменитую лапшу «соба». Раньше японцы покупали гречневую крупу в Китае, но, оценив хорошее качество алтайского сырья, приняли решение закупать его в Алтайском...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы: