В Алтайском крае высокими темпами растет розничная цена на гречневую крупу

18 августа 2010, 12:10
Второй месяц подряд в Алтайском крае высокими темпами растет розничная цена на гречневую крупу. Аналитики и участники рынка объясняют это прошлогодним неурожаем и засушливым летом в европейской части страны. Стоит ли ждать снижения стоимости гречки? Выяснял корреспондент "Алтайской правды " Евгений Шумилов.

По данным Алтайкрайстата, в июле гречневая крупа прибавила 14,7 %, за первую декаду августа еще примерно на 4 %. В среднем по краю килограмм гречневой ядрицы 9 августа стоил 33 рубля, в Барнауле -35,5 рубля. Дорожало и пшено, хотя не такими темпами.

Восходящий ценовой тренд прослеживается и в других регионах. По данным Центросоюза, с середины июля цена на гречневую крупу в погоревших областях выросла в полтора раза. Так, на 9 августа в Пензенской области стоимость килограмма крупы - 45,5 руб., в Республике Марий Эл – 48 руб., в Воронежской области – 55 руб.

Истощение запасов обусловило резкий рост цен на гречневую крупу со второй половины мая. На перерабатывающих предприятиях и в опте гречка стала самой дорогой из отечественных круп. В скором времени и в рознице цены могут догнать и перегнать рис, прогнозируют в Институте конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР).

Виноват низкий урожай

Казалось бы, где погоревшие области, а где Алтайский край, не подвергшийся заметным природным катаклизмам и традиционно лидирующий в России по производству круп. Однако рынок в стране единый, а повышенный спрос влечет за собой повышенные аппетиты у тех, кто способен его удовлетворить.

Причиной подорожания крупяных культур специалисты объясняют низкий урожай прошлого года. В Поволжье его загубила жара, у нас подпортили дожди.

- Цены начали расти с марта, когда стали заканчиваться запасы в европейской части страны, формирующей на рынке основной спрос, - рассказал "АП" Сергей Решетник, гендиректор ЗАО "Алтайская крупа". – Сейчас у нас нет запасов продукции. Ждем нового урожая.

Последняя цена, по которой отпускали гречиху в "Алтайской крупе", составляла 25 рублей за килограмм. При этом сырье закупалось по 15 рублей.

Отметим, что подорожание сделало алтайскую крупу более конкурентоспособной в центральной части страны. Но что переработчикам и торговле хорошо, то конечному потребителю – не очень.

Подорожание продуктов, наблюдающееся в ряде регионов, можно охарактеризовать как чисто спекулятивное.

В прошлый четверг президент России Дмитрий Медведев провел в Таганроге совещание, на котором потребовал не допустить роста цен на зерно, комбикорма и продукты питания. А вечером написал на своей страничке в "Твиттере": "Правительство будет отвечать за ежедневный мониторинг и контроль ценовой политики на ключевые товары: муку, хлеб, молоко".

В пятницу проблему роста цен в Ново-Огарево обсудили уже премьер-министр Владимир Путин и глава Федеральной антимонопольной службы (ФАС) Игорь Артемьев.

Дефицита не будет

ФАС не видит поводов для роста цен на продовольствие, как и признаков дефицита. Нет его и в Алтайском крае. Замначальника Главного управления сельского хозяйства Владимир Казанин попросил не создавать ажиотаж вокруг роста цен на гречневую крупу, заверив, что алтайские крестьяне смогут обеспечить население региона крупами и хлебом.

Кто бы в этом сомневался. При нынешней урожайности местной гречихи на каждого жителя края ее приходится примерно по центнеру в год. Столько нам самим не съесть, если не помогут. А то, что помогут, – точно. Кто больше предложит, тому и продадут. Рынок, однако.

И все-таки каких нам цен на гречку ждать? Эксперты не берутся делать прогнозы. Понятно, что они во многом зависят от будущего урожая в основных регионах выращивания культуры.

В Поволжье – засуха. Остается Алтай. У нас гречишные поля сейчас во всей красе. И вроде бы можно ждать хороших результатов, тем более что засеяно было почти на 20 % больше, чем в прошлом году. Но холодные августовские ночи могут все испортить.

- Гречиха – капризная культура. Ее урожайность зависит не только от агротехники, но и от поведения насекомых, которые должны вовремя опылить цветки. А оптимальная температура для фазы опыления 25 градусов, – поясняет Алексей Бабаков, директор ООО "Октябрьское" Зонального района. В этом хозяйстве гречихой занимаются давно, ежегодно засевая около 2 тыс. га.

- Как нынче идет опыление? – интересуюсь у Бабакова

- На вид вроде завязи есть, но зерно может оказаться пустым.

- То есть гречихи может и не быть?

- Смотря что понимать под этим словом, - отвечает осторожный крестьянин. - Для кого-то десять центнеров с гектара – хороший урожай, а для кого-то - двадцать пять. В прошлом году мы собрали, например, по девятнадцать с половиной.

От себя добавим, что среднекраевая урожайность около восьми центнеров.

Если предположить, что в этом году она сохранится на уровне прошлого года, то соберем мы больше. Теперь прикинем возможную цену.

- В прошлом году мы продавали на переработку гречиху примерно по 6 -7 рублей, - говорит директор ООО "Октябрьское". - Переработчики постараются уронить цену, так как крестьянам нужны деньги, чтобы рассчитаться с кредитами. Если в этом году цена будет в районе 10 рублей, то для нас - очень хорошо.

Если сохранятся прошлогодние стоимостные пропорции между аграриями, переработчиками и розницей, если доля вывоза крупы в другие регионы останется на прежнем уровне, то на алтайских прилавках магазинов гречиха нового урожая могла бы появиться по 24 рубля. Но это вряд ли.

Эксперты из ИКАРа не исключают в сезоне 2010/2011 во-зобновление импорта из Китая, как это было в 2003/2004 сельскохозяйственных годах, когда ввезли более 100 тыс. тонн гречихи и гречневой крупы.

С учетом того, что выращивание гречихи - рентабельный для алтайских крестьян бизнес, может, надо увеличивать ее посевы не на двадцать, а на пятьдесят процентов? Еще в феврале автор этих строк попросил директора ИКАРа Дмитрия Рылько публично порекомендовать нашим аграриям сделать крен на крупяные культуры. Но эксперт ответил, что это может привести к перепроизводству и снижению прибыльности культуры.
Источник: amic.ru

Также в разделе:

В Алтайском крае снижаются цены на зерно...

Алтайский нут будут выращивать по всей Сибири...

Предприятия Алтайского края намерены увеличить посевные площади кукурузы на зерно...

Алтайский министр считает выращивание кукурузы на зерно перспективным...

В Алтайском крае продолжают падать цены на зерно...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

ОЗК уже заключила контракт на поставку в РФ гречневой крупы из Китая в объеме 20 тыс. тонн - Минсельхоз
10 марта 2011, 18:06
Ситуация в российском сельском хозяйстве остается стабильной. Объем предложения зерновой, мясной и молочной продукции достаточен для удовлетворения спроса. При этом исключены спекулятивные факторы в ценообразовании на агропродовольственном рынке. Об этом заявила министр сельского хозяйства РФ...
За январь-сентябрь 2010 г. в России цены на продовольственные товары выросли на 8,6%
7 октября 2010, 08:21
о информации Федеральной службы государственной статистики РФ, в сентябре 2010 г., по сравнению с предыдущим месяцем, цены на продовольственные товары увеличились на 1,8%, за период с начала года – на 8,6%.В 52 субъектах Российской Федерации прирост цен на яйца составил 30,0% и более. Наибольшее...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы: